Søren Franks Bourgogne

Alla älskar Bourgogne!Det verkar inte finnas någon gräns för danskarnas kärlek till Bourgogne. Trots de orimliga priserna rankas vårt lilla land idag nummer åtta på listan över Bourgognemarknader, och Bourgogne dominerar på vinlistorna på de flesta av landets restauranger. Därför har Søren Frank beslutat att det är dags att återkomma till världens mest -eftertraktade vinregion och skriva en ny bok om Bourgogne, om vinet och distriktet. Søren Frank ger en - introduktion till regionen och dess viner, analyserar de olika stilarna och guiderna till mer än 100 av de bästa producenterna av både de klassiska vinerna och de senaste naturliga vinerna. Søren Frank har tidigare publicerat 10 böcker vin och arbetar dagligen som mat- och vinredaktör på Berlingske, föreläsningar och bakom veckopodcasten Søren FranksVinkælder. Boken är generöst fotograferad av Robin Skjoldborg, som i årtionden varit en av landets mest -eftertraktade fotografer, särskilt känd för sina karaktärsfulla porträtt.