Färg: Blå

MIYABI

Knivsæt 3 dele MIYABI MIZU

6.399 SEK
Knivsæt 3 dele MIYABI MIZU
MIYABI
Knivsæt 3 dele MIYABI MIZU
6.399 SEK
Byt i butik: 30 dages returret
Fri frakt på ordrar över 499 SEK för Goodie medlemmar
Öppet köp i 30 dagar
Leveranstid 2-4 arbetsdagar

 

 

Dette flotte sæt består af en Gyutoh 20 cm, Shotoh 13 cm og en Shotoh 9 cm. Bladet er produceret af en Micro Carbide (MC63) pulverstålkerne indlejret i to yderligere lag af stål. Bladet er smedet med hammer, hvilket giver det flotte Tschumine-design. Derudover går hvert blad i MIYABI MIZU-serien igennem forskellige processer herunder en ishærdnings-process , som skal afsluttes ved -196° C, så der opnås en endelig hårdhed på ca. 63 Rockwell. Det symmetriske knivblad er Honbazuke-slebet. Denne tretrinsslibning og polering giver kniven dens utrolige skarphed. Skaftet er lavet af Micarta, der har et subtilt mønster og skiller sig ud takket være dets robusthed og fleksibilitet. Den perfekte balance giver et højt niveau af komfort og giver dig mulighed for at arbejde uden at blive træt, hvilket gør kniven fra MIYABI til et uundværligt redskab i dit køkken. Det anbefales kun at vaske i hånden, vedligeholde og skærpe på en slibesten eller ZWILLING V-Edge.
Loading...