Ramen

Helt briljant, skaffa den här boken. " Stanley Tucci

lutar sig in i matfenomenet och kulturvurmen som fångat världen, med ramen, den hälsosamma -snabbmaten som är snabb att laga och läcker att äta.

Med sluddriga nudlar, umamibuljonger och färgglada anpassningsbara fyllningar kan denna unika komfortmat anpassas oändligt efter din individuella smak och kreativitet. Lär dig grunderna i buljonger och nudlar, plus en rad tillägg -att anpassa som du vill. Ta en resa från japanska gatuståndsfavoriter och koreanska versioner med kimchi och kryddig gochugaru till -hemlagade snabba måltider och snabbrecept i Tiktok-stil. Oavsett vilken stil du föredrar en lätt shoyu-svampram, en köttig chashu-fläskram eller den långsamma legendariska tonkotsu-ramen här är recept som gör det roligt att äta hela tiden på dagen eller nära