Miyabi 5000 FCD-serien är en symbios av elegant Design, toppmodern teknik och århundraden av erfarenhet av tillverkning av Köksknivar. Det vackra knivbladet sticker ut med sina 48 lager Damask-stål och en kärna av FC61-stål, med en hårdhet på 61 Rockwell och en ultravass Honbazuke-slipning, säkerställer att alla skäruppgifter i köket utförs med lätthet. Honbazuke slipning kommer från traditionell japansk knivtillverkning - varje knivblad slipas och poleras i 3 varv, allt för hand. Knivstålets fulla potential uppnås genom ishärdning FRIODUR® härdningsprocess säkerställer extrem hårdhet, skärpa, nötningsbeständighet och korrosionsbeständighet. Svaga den höga Rockwell-figuren, underhåll och slipa bladen på en slipsten, keramisk slipstång eller med Miyabi-bladkniven. Det svarta skaftet på Pakka-trä är perfekt balanserat och ergonomiskt, så att arbeta med kniven är fortfarande ett nöje. Serien består av nio olika Köksknivar.
Leveranstid: 2-4 arbetsdagar. Goodie medlemmar får fri frakt på ordrar över 499 SEK. Frakten för icke Goodie medlemmar är från 49 SEK.
Vid köp i vår webbshop, kan man returnera en vara genom att skicka den i retur med posten inom 30 dagar, efter att man har mottagit varan. 59 kr för normalpaket skickade med medföljande returetikett. Magasin debiterar härmed 59kr från återbetalningen.