Pro Santoku kniv 180 Hollow ground

ZWILLING® Pro-sortimentet erbjuder en perfekt blandning av innovativ teknik, traditionell Design och enastående precision. Sortimentet har allt du behöver för att skära i köket. Pro Series karakteristiska sneda bröst ger dig flexibiliteten att hålla över knivens baksida, i övergången mellan bladet och handtaget, medan du också kan hålla kniven mer traditionellt - ända upp till dig. ZWILLING specialstål imponerar med en optimal balans mellan krom och kolinnehåll, vilket är hemligheten bakom högkvalitativt stål. FRIODUR Köksknivar har genomgått speciell ishärdning, vilket garanterar enastående kvalitet när det gäller utmärkta skäregenskaper, är mycket rostbeständiga och är mycket flexibla. För dig innebär detta att bladen kommer att hålla scaprity under lång tid och kommer att mala upp om och om igen. ZWILLING järnstål rekommenderas för dagligt underhåll. När bladet är matt, återställ skärpan till ett av ZWILLING:s slipverktyg, välj mellan keramisk slipstång, slipstång med diamant, slipsten eller bladslitsar.