The Silver Spoon Pasta

Den definitiva samlingen pastarecept med denna mest ikoniska och populära italienska ingrediens från experterna på det prestigefyllda Silver Spoon Kitchen

Pasta är den perfekta maten. Dess mångsidighet gör den till en vanlig funktion på hemmatbord och på de mest sofistikerade restaurangmenyerna, antingen klädda med bara en eller två ingredienser eller med mer utarbetade såser. Här hittar du 46 olika pastatyper i mer än 300 recept, från klassiker som Penne Arrabbiata och Spaghetti Carbonara till mer ambitiösa rätter som Souffl of Capellini och Linguine med hummer.

Den är organiserad efter pastatyp och innehåller också enkla instruktioner för att göra din egen färska pasta, sektioner på torkad och färsk, lång och kort, skuren och fylld pasta och inmatningar på det italienska ursprunget av många ingredienser. Silverskeden är känd över hela världen som den auktoritativa rösten på italiensk mat och den ledande italienska kulinariska resursen Ð denna bok är den perfekta guiden till de mest italienska ingredienserna.