Mikoto Santoku kniv 180 Fin egg

Populär japansk universalkniv som är perfekt för hackning och skivning, lämplig för både grönsaker, kött och fisk. Japansk kockkniv lämplig för kött, grönsaker och fisk. Den vackra Mikonto kniven är uppkallad efter det japanska ordet för hedrad eller dyrbar. Knivbladet har ett exklusivt och unikt diamantdamaskmönster, balanserat av ett dubbelnitat, åttkantigt micartahandtag. Miyabi Mikonto är smidd av 101 lager FC63-stål, för utmärkt korrosionsbeständighet och kantbeständighet. Tillverkad i den japanska knivstaden Seki enligt traditionella metoder. Kniven är ett hantverk och skapas under 42 dagar med över 130 produktionssteg.