Fruit - kniv 15 cm

FRUIT UNIVERSALKNIV 15 cm Handgjord i Damaskus stålEndeavour®-serien är designad av kockarna Nikolaj Kirk och Mikkel Maarbjerg.

Det smala bladet säkerställer perfekt skärning av frukt. Fruktkniven hanterar uppgifter enkelt och elegant, vilket ger dig underbara och hälsosamma frukter i lämpliga bitar.

Kniven är handgjord och tillverkad av Damaskus-stål med gammal japansk fördömande teknik. Knivbladet består av 67 lager vackert smält stål. Denna "damascering" ger Endeavour ®-bladen sitt distinkta utseende och gör dem extremt vassa och hållbara.

Damascismtekniken blev en utbredd teknik under samurajens storhetstid och gav Sekis svärdmakare ett legendariskt rykte för sitt Damaskussvärd.

Den vackert smälta metallen har ett handtag tillverkat av mörkt pakkaträ som är extremt hållbart.

För att säkerställa att kniven förblir vass rekommenderas att du tvättar den för hand, använder järnstål regelbundet och förvarar kniven där den inte skakar runt, bland Övrigt Köksutrustning Till exempel i knivblocket från Endeavour ®.