Copenhagen Cult Recipes mini

Recept som kanaliserar hjärtat och hygge av en typiskt dansk livsstil, med platsfotografering och reseråd, nu i ett samlarbart presentformat

Låt Copenhagen Cult Recipes ta dig med på en resa till hjärtat av Köpenhamns kulinariska traditioner, för att ta reda på varför danskarna omfamnar sitt matarv så passionerat och varför deras livsstil fortsätter att antas entusiastiskt runt om i världen. Detta kök kretsar kring "hygge", den mysiga atmosfären för vilken danskarna är kända - delade bord, utanför äta, enkla lokala råvaror, äts i sällskap. Det handlar om att hålla saker enkla och välsmakande, och använda utrymme klokt genom att odla färska örter och gröna på hustak, i fönsterlådor och små grönsakslappar.

Recepten inkluderar: Rågbröd Flisad frukt, dansk Smorrebrod Sill Danska varmkorv Och mycket mer...

Med ikoniska platsbilder och matfotografering som visar upp traditionella rätter med en modern twist, tillsammans med recept från några av de mest inflytelserika moderna restaurangerna som Köpenhamn har att erbjuda. Köpenhamn C